选择养殖龙虾的地区时，应综合考虑以下几个关键因素：

水源充足：

选择有河流经过的地方或有大型水体如湖泊、水库的地区，确保水源充足且水质无污染。水源的水质要好，水量要能满足养殖需求，同时要了解当地的旱季和雨季储水情况，确保在干旱季节也能保证有足够的水。

土质条件：

土质以壤土和粘土为佳，这些土质有利于保护水肥，并且方便小龙虾打洞繁殖。避免选择沙土质或过于坚硬的土壤，因为这些土质不利于小龙虾的生长。

环境要求：

养殖场地应选择周边比较安静、光照充足、背风的地方。环境安静可以减少人为干扰，光照充足有利于小龙虾的活动和生长，背风可以防止水温剧烈变化。

水质要求：

水质要清新，无工业污染和农业污染，pH值在6-8之间，溶解氧含量要高于5毫克/升。可以选择江、河、湖泊、水库、稻田、池塘等作为养殖场所。

地理位置：

尽量选择远离人口密集区，以减少生活污水对养殖水源的污染风险。同时，选择的地形要平坦，以降低前期建设成本。

防逃设施：

养殖场四周应设置防逃设施，防止小龙虾逃逸。同时，也要考虑防盗设施，确保养殖安全。

交通和供电：

养殖场地应交通便利，方便运输饲料和收获成品虾。同时，供电要稳定，以满足养殖设备的正常运行。

其他因素：

还可以考虑当地的气候条件、养殖技术水平和市场需求等因素，选择最适合自己的养殖模式和市场定位。

综上所述，选择养殖龙虾的地区需要综合考虑水源、土质、环境、水质、地理位置、防逃设施、交通供电等多个方面，确保养殖过程顺利，能够获得良好的经济效益。