在家养殖土鸡可以按照以下步骤进行：

选地建舍

选择土壤肥沃、水资源丰富的地方，最好在农村或郊区。

鸡舍应建在离市区不太远的地方，方便管理和销售，同时远离工业废气和有害污染物。

鸡舍应保持通风良好，避免积水，提供适当的采光，并配备温度和湿度控制设备。

选种

选择适合当地养殖环境的土鸡品种，不同品种的土鸡在生长速度、产蛋量和性格等方面有所不同。

可以从可靠的渠道购买正宗的土鸡母鸡和公鸡。

饲养方式

笼养：将土鸡放在铁丝笼中，提供食物和水。这种饲养方式便于卫生管理，减少传染病风险。

平养：包括网上平养和地上平养，土鸡可以在室内或半室内的笼子或地面上自由行走。这种饲养方式使土鸡能够更自然地行为，但需要更多的卫生管理。

放养：每天早上将土鸡赶出圈舍自由活动，中午和晚上赶回，同时提供能量类饲料。这种饲养方式更加自然，但需要更多的管理和监督。

饲料与营养

土鸡的食物可以是谷子、饭或其他干净的软食物，也可以添加一些青绿饲料如菜叶、农作物叶子等，以增加维生素含量和降低养殖成本。

可以选择营养全面、适口性好、易于消耗的肉鸡全价颗粒料，并添加适量的青绿饲料。

卫生管理

鸡舍应定期清洁，更换垫料，防止粪便积累。

食物和水容器应保持清洁，并定期消毒。

确保土鸡有足够的饮水，防止脱水。

疾病防治

定期请兽医检查，确保鸡只健康。

采取预防措施，如免疫接种和合理的饲养管理，以减少疾病的发生。

日常护理

在育雏阶段，注意温湿度、饲养密度、饮水饲喂等事项，育雏时间是6个周。

雏鸡25日龄后方可放牧，保证成活率高。

在放养过程中，要有专人看管小鸡，确定小鸡活动的范围，并围上围栏。

销售与品牌

根据市场需求和经济考虑来选择合适的品种，提高土鸡的成活率和品质。

可以考虑将土鸡进行品牌化包装和销售，提升市场价值。

通过以上步骤，可以在家中成功养殖土鸡，并获得较好的经济效益。