盆栽人参的养殖方法如下：

选材

应季选苗，现挖苗最好，选择芽苞完整、无破损、肢体无伤痕的大苗，抗病力强，成活率高。

盆栽花盆

花盆直径20厘米以上，深度25厘米以上，盆大一点更适合参的生长。底部要有排水孔，以防积水导致烂根。

土壤

人参对土壤要求腐殖丰富、土层深厚、质地疏松、渗水性强、排水良好的沙壤土。可以使用腐叶土、园土、河沙按4:4:2的比例混合制成营养土，也可以直接使用森林中的腐殖土。土壤pH值应在5.5~6.5之间。

水分

人参对水分要求严格，既喜水又怕涝。土壤湿度保持在40%—50%之间最为适宜。具体来说，春季出苗期土壤湿度保持在40%左右，夏季生长期保持在45%—50%，秋季保持在40%—50%。

光照

人参是喜阴植物，喜散射弱光，怕直射阳光。光照过强会导致植物矮小、叶片厚而色黄；光照过弱会使植株细高、叶片薄而浓绿。因此，需要遮阴，调节透光度，避免强光直射，利用散射光和折射光。

温度

人参怕高温，耐严寒。生长发育期间，平均气温宜在15—20℃之间。温度高于30℃或低于10℃时，人参处于休眠状态。冬季在—40℃的严寒也可安全越冬。

栽种方法

栽种时间可在春季（3月至4月）或秋季（9月至10月）。将人参和芽孢一起笔直地放入土内，保持根须全部朝下，用土全部覆盖，以不露出头部为准。也可以把土壤的一头培成60°的斜坡，把参苗的芽苞朝上扶在坡上，让其根系顺直，在参苗的身上和四周撒上薄土，覆土到参苗的膀头，膀头以上至芽孢都要盖上泥土。

日常管理

浇水要适度，保持土壤微湿即可。之后每隔4天浇水一次，注意不要让水流到叶片上。

定期施肥，可以使用有机肥料或适量的磷酸二氢钾水溶液。

保持良好的通风和光照条件，避免长时间处于高温或潮湿环境。

病虫害防治

定期使用多菌灵、代森锰锌等药剂进行土壤消毒，预防病害的发生。

发现病虫害及时采取措施进行治疗，避免病虫害扩散。

通过以上步骤和注意事项，可以有效地养殖盆栽人参，使其健康生长。