冬天养殖蚂蝗需要注意以下几个方面：

建池

养殖池应建在避风向阳、排灌方便的地方。池子一般宽3米，深1米，长度不限，整体坚持宜小不宜大的原则。池子的对角要设进出水口，以便换水。池底需放一些石头、树枝等物供蚂蟥栖息。

选种放养

人工养殖蚂蝗以“牛蚂蟥”为佳，蚂蝗种源可自己捕捉自繁或购买。人工捕捉的最佳季节是夏季，因为此时蚂蝗处于繁殖旺期，只需投放动物血，便可将其集中诱捕。蚂蝗种源捕捉后应进行鉴别，宜选择健壮、无伤、规格大的进行放养。

投饵饲喂

人工饲养蚂蝗时主要投喂各种动物血、米糠等饲料。一般而言，动物血每星期喂1次即可，米糠可适当多喂。若每星期添喂一瓶“蚂蟥催长灵”，可有效防止病害出现，并能将产量翻一番。此外，可在每亩水域一次性投放5斤左右的螺蛳，让其自然繁殖供蚂蟥取食。

越冬管理

入冬后，蚂蟥钻入土中冬眠，停止摄食。此时，要将蚂蝗集中投入越冬池内，并通过添加覆盖物等增温措施保证池内温度在0℃以上。越冬池可以用养殖育种池兼用，方法包括排水越冬和带水越冬。排水越冬即将池水排干后，在池面上加盖稻草或其他农作物秸秆，用以防冻并保持泥土湿润。带水越冬即在越冬前，将越冬池水位加深，防止池水冻透、彻底结冰。这种方法在北方地区较适用。

日常管理

温度与光照：蚂蝗适宜生长温度为15-30℃，过高或过低的温度都会影响其生长和繁殖。因此，在夏季高温时应采取遮荫措施，降低水温；冬季则需采取保温措施，防止结冰。光照方面，避免直射阳光，保持池塘环境半阴半阳。

科学喂养：由于蚂蝗以吸食动物血液为生，在人工养殖条件下，需采用替代饲料来满足其营养需求。投喂方法是：把猪、牛、羊等动物鲜血凝块放入池中，每隔5米左右放1供水蛭食用。水蛭嗅到血腥味后，很快聚拢，吸饱后自行散去。注意及时清除残渣，以免污染水体。

天敌防治

水蛭的天敌主要有田鼠、蛙类、黄鼠狼、小龙虾、蛇等。雨季应注意水蛭外逃，检查排水口是否通畅，防水大溢塘。

通过以上措施，可以有效保证蚂蝗在冬天的成活率和繁殖率，从而提高养殖效益。