观赏泥鳅的养殖技术主要包括以下几个方面：

场地选择

选择安静、远离污染源、水质良好的地方。

可以在阳台、庭院或利用废弃稻田进行养殖。

养殖池的大小根据实际情况而定，一般以10-20平方米为宜，最大不超过1333.33平方米，池深70-80厘米。

池塘建设

池塘应靠近水源，排灌方便，面积300~500平方米，最大不超过1333.33平方米，池深70~80厘米。

池底要整实，并铺20~30厘米厚的淤泥。

在排水口附近挖6~10平方米、深60~80厘米的集鱼坑，方便放养和捕捞。

池塘岸要整齐平直，并在埂内贴一层塑料膜以防泥鳅逃逸。

清塘消毒

使用生石灰或漂白粉进行清塘消毒，生石灰用量根据水深情况而定，一般水深7~10厘米的干池用900~1125千克/公顷，水深1米用1875~2250千克/公顷。

漂白粉遇水后能放出初生态氯，具有较强的杀菌和灭敌害生物的作用。

肥水放养

放养前3~4天施基肥，品种以畜禽粪肥为主，用量为9~12吨/公顷。

使用10毫克/升漂白粉溶液在水温10~15℃时，浸洗泥鳅鱼种20~30分钟，或者用3%食盐水浸洗30分钟左右，杀灭泥鳅鱼种体表的病原菌，增加抗病能力。

池塘养殖成鳅时，放养量按放3~4厘米泥鳅鱼种18万~24万尾/公顷，如有流水条件的池塘可适当增加投放量，反之可少放。

科学投饲

泥鳅鱼种入池后，要根据池塘水质情况，经常投施一些有机肥，培养水中的天然饵料。

每日投喂人工饲料，日投饵量3月为泥鳅总体重的1%，4~6月为4%，7~8月为10%，9~10月为4%。

投喂方法，2次/天，上午、下午各1次，并在池塘内向阳、离岸1.5~2米设置食台投喂。

水质管理

保持水质清新，透明度20~30厘米，定期换水，每10~15天换1/3~1/4。

高温季节增加换水频率，定期泼洒生石灰调节水质，每立方米水体用量15~20克。

日常管理

每天巡塘，观察泥鳅活动、摄食及水质变化，发现问题及时处理。

做好防逃工作，检查进排水口防逃设施，防止泥鳅逃逸。

温度控制

泥鳅最适应的温度是22-28度，温度太高或太低都不行。

夏天要注意遮阳，可以种些水草或者用遮阳网。

冬天的话，水要稍微深一点，让泥鳅能躲在下面。

设备投入

需要打井抽水的设备，增氧机得备着，还有一些捕捞工具。

苗种选择

选择正规苗场，看苗子要活泼，体格均匀，最好是2-3厘米长的。

每亩地投放量在15-20万尾比较合适。

通过以上步骤和技巧，可以有效地养殖观赏泥鳅，并确保其健康生长。