牲畜养殖概况通常包括以下几个方面：

养殖规模：

描述养殖场的占地面积、存栏数量、养殖种类（如牛、猪、羊、鸡等）及其各自的数量。例如，某养殖场拥有100头母牛、300头育肥牛和100头小牛。

地理位置与基础设施：

介绍养殖场所处的地理位置、交通便利性、周边环境和基础设施情况，如水源、电力、粪污处理设施等。例如，某养殖场位于省道308线232公里处，拥有完善的饲料配合机、消毒室、自动化上水料机和污水处理设备。

养殖技术与管理：

说明养殖场采用的技术和管理方法，包括饲养管理、疫病防控、繁殖技术、饲养环境等。例如，某养牛场采用先进的自动喂食系统和智能监测系统，确保牛只的健康和生产效率。

品种选择与饲养条件：

介绍养殖场选择的养殖品种及其适应当地环境的优势，以及为动物提供的饲料、饮水和居住条件。例如，某养牛场选择西门塔尔牛、利木赞牛、夏洛莱牛和鲁西黄牛等品种，这些品种架大、毛色光滑、抗病能力强、耐粗料、好养殖。

疾病防控与兽医保健：

强调养殖场对疾病防控的重视，采取的预防措施、常规检查和疫苗接种等，以及与专业兽医的合作，确保动物的健康和福利。例如，某养牛场定期进行兽医保健服务，进行疫苗接种和常规检查。

生产管理与效益：

说明养殖场的生产管理策略，包括定期检测体重、饲料消耗、繁殖指标等，并根据数据进行管理决策。同时，强调养殖场在经营过程中取得的成本控制和效益提升，以及对市场需求的灵活应对能力。例如，某养牛场通过精细化管理，实现了较高的生产效率和成本控制。

环境保护与社会责任：

描述养殖场在环境保护方面的努力，如处理粪便和垃圾的方式，减少对环境的污染，并承担相应的社会责任。例如，某养殖场采用先进的粪污处理设备，实现粪污资源化利用，减少对环境的污染。

市场与销售：

介绍养殖场的产品市场定位、销售渠道和主要客户群体，以及市场竞争力和拓展计划。例如，某养殖场常年供应西门塔尔牛、利木赞牛、夏洛莱牛和鲁西黄牛，因其品质优良，深受市场欢迎。

通过以上几个方面的详细描述，可以全面反映牲畜养殖场的概况，为相关决策提供有力的支持。