兰花在冬天进行室外养殖时，需要注意以下几个方面：
选择合适的场地
兰棚及兰房应选择背西朝东方向的场所，东南方向空旷，西背方向有高墙或大树。这样既能见到初阳，又能挡住烈日，周围小环境空气清洁且有一定湿度保证。
保暖措施
使用塑料薄膜或保温材料覆盖兰草，减少热量散失，保持盆土温度。在晴朗的午后，可以适当揭开覆盖物，让兰草接受微弱的阳光照射。
冬季加温应在深秋和初冬进行，目的是促使当年新株充分成熟。12月中旬以后至1月底则不用加温，保持室温不低于5℃即可。
光照管理
冬季阳光较弱，但兰花仍需要充足的光照来进行光合作用。在室内光线不足的地方，可以使用植物补光灯补充光照。
浇水管理
冬季兰花进入休眠期，应减少浇水频率，避免盆土结冰。在晴朗的午后，可以适当揭开覆盖物，让兰草接受微弱的阳光照射，并进行浇水。
通风与湿度
注意透风、受露、避烈日、忌烟等，保持兰棚周围空气潮湿。在兰棚下面最好用泥地或下设清水池，以保持空气湿度。
温度控制
冬季如天气晴好，兰房中的温度可以超过15℃，但仅是阴雨风雪天气室温下降，此时应加温、加光照使室温保持15℃。夜间无需加温，保持5℃即可。
搬入室内
当室外气温降至0℃左右，须将兰盆移入室内，以防冻伤兰根。
通过以上措施，可以有效地保护兰花在冬天免受低温的伤害，并促进其健康生长。
