养殖枫叶大盆栽需要注意以下几个方面：
场地
枫叶喜阴凉爽的环境，忌强烈阳光直射。应将盆景置于荫棚下或其他树木下面养护，室内摆放不应超过一周。
冬季在北方应将枫树盆景移入低温室内，在南方则可将盆钵埋入背风向阳的土壤中越冬。
浇水
枫树叶片大，水分蒸发快，生长季节要经常浇水，炎热天气下应经常向地面洒水以保持小气候湿润。
冬季进入休眠期，要少浇水，保持盆土微湿即可。
施肥
春季萌芽前和展叶时各施一次腐熟稀薄的有机液肥，雨天不要施肥。
8月至9月各施一次腐熟稀薄的液肥，冬季休眠期不要施肥。
每隔一段时间可施一次稀薄饼肥水，从9月起改施以钾肥为主的液肥，如1%的硫酸钾溶液或草木灰浸出液，以利叶色红艳。
病虫害防治
常见虫害有蚧壳虫和蛀心虫，蚧壳虫可用牙刷清理，数量多时可用25%亚胺磷硫乳剂1000倍液喷杀，蛀心虫可用40%氧化乐果2000倍液解决。
整形
枫树萌发力强，应及时剪除不需要的新芽和过密枝，节省营养，利于通风和透光。
夏末可以摘除所有叶片并施一次腐熟稀薄液肥，约20天后可长出新叶，增加一次观赏期。
光照与温度
枫树喜阳光充足的环境，但夏季阳光过强时需适当遮荫，防止叶片灼伤。春季和秋季阳光温和，可以全天接受阳光照射。冬季则应将盆景放在室内向阳处，确保充足的光照。
适宜生长温度为15-25摄氏度，保持室内温度稳定，避免寒冷和高温。
通过以上方法，可以有效养殖枫叶大盆栽，使其健康生长，并保持良好的观赏效果。
