养殖榆叶梅盆景需要注意以下几个方面：

土壤：

榆叶梅适合生长在肥沃、疏松、排水良好的沙质土壤中。在配制土壤时，可以选择中性至微碱性、肥沃、疏松的砂壤土，并确保土壤具有良好的排水性。在栽植前，可以在穴内施入充足的腐熟基肥，为植株的生长提供充足的养分。

浇水：

榆叶梅耐旱，但不喜欢水涝。在日常养护中，应遵循“见干见湿”的浇水原则，即当盆土表面干燥时进行浇水，避免盆土长期过湿导致烂根。在春季栽植后，如遇到天气干燥的情况，需要浇2~3次水，以保证植株的正常生长。同时，在雨季时，还需注意及时排涝，避免根部受损。

光照：

榆叶梅喜光，在秋、冬、春三季可以给予充足的阳光。室内养护时，应将其放置在采光良好的位置，如阳台或窗边，以保证植株得到足够的光照。需要注意的是，在夏季高温、闷热的环境下，榆叶梅的生长会受到影响，因此应适当遮荫，避免阳光直射。

温度：

榆叶梅喜欢温暖的气候，最适生长温度为15-25摄氏度。在冬季，当环境温度低于10℃时，植株会停止生长，进入休眠状态。因此，在冬季养护时，应注意保持室内温度适宜，避免植株受到冻害。

施肥：

榆叶梅在生长期内需要充足的营养供给。一般来说，可以选择氮、磷、钾等常规花卉肥料，根据肥料的使用说明进行施肥，可以每2-3个月施一次，以补充榆叶梅生长过程中所需的养分。在春季花落后、夏季花芽分化期、入冬前各施一次肥。

修剪：

榆叶梅的枝叶生长较快，需要定期修剪，以保持植株的形态美观。修剪时要注意使用干净的修剪工具，并切割植物的分叉位置，以促进新枝的生长。在冬季植株进入休眠或半休眠期，要把瘦弱、病虫、枯死、过密等枝条剪掉。

病虫害防治：

定期检查植株是否有病虫害，一旦发现应及时处理，可以使用生物防治或化学防治方法，确保植株健康生长。

换盆：

当榆叶梅生长到一定大小时，需要考虑换盆，以提供更大的生长空间。换盆时，应选择适当大小的花盆，并在盆底放入滤水层和基肥，然后放入植株，注意避免烧根。

通过以上几个方面的细致养护，榆叶梅盆景可以健康生长，并展现出良好的观赏效果。