在家里养殖淡水鳜鱼需要注意以下几个方面：

养殖环境选择

选择水质清新、无污染、水流通畅、避风向阳、环境安静的地方。

池塘面积不宜过大，一般以3-5亩为宜，水深在1.5-2米之间。

池塘底部要平坦，便于养殖管理和捕捞。

清塘消毒

在放养鳜鱼前，需要对池塘进行清塘消毒。一般采用生石灰或漂白粉进行消毒，以杀灭病原体和敌害生物。

消毒后，要充分曝气，使药物充分分解和失效。

种苗放养

选择健康、无伤、规格整齐的鳜鱼种苗，放养前用3%的食盐水浸泡5-10分钟。

放养密度根据池塘条件、养殖技术和管理水平而定，一般每亩放养1000-2000尾。

可搭配适量的鲢鱼、鳙鱼等鱼类。

饲养管理

在养殖过程中，要保证水质清新，定期加注新水或换水。

饵料要选用新鲜、质量好的饲料，如小鱼、虾、昆虫等。

根据鳜鱼的生长阶段和摄食习惯，合理配置饵料，以保证其正常生长和健康。

疾病防治

鳜鱼对水质的要求非常高，且不耐低氧，易发生缺氧浮头。

养殖过程中要设置增氧机，保证水体溶氧充足。

定期测定pH值，使pH值保持在7.5-8.5之间。

及时捞出池塘中的死鱼，以免恶化水质。

饵料鱼的管理

饵料鱼规格要适宜，一般饵料鱼的规格为鳜鱼体长的50%左右。

定期补充饵料鱼，一般每5-7天补充20-30kg/亩。

养殖密度

一亩鱼塘养殖鳜鱼1000-1400尾是比较理想的密度，这样有助于减少寄生虫的滋生。

其他注意事项

鳜鱼是晚上进食白天休息的鱼类，池塘中种植一些水草是必不可少的。

养殖过程中要定期清理鱼塘里的有害物质，保持水质清洁。

通过以上步骤，可以在家里成功养殖淡水鳜鱼。需要注意的是，养殖过程中要密切关注鳜鱼的健康状况，及时调整饲养管理措施，确保养殖成功。