蛐蛐在秋季的养殖方法如下：

用盆

晚秋时节，天气已冷，应使用新盆，盆径可比前期略小。

盆底应擦拭光滑，使蟋蟀因站立不稳而经常走动。

保持虫盆内温度在20℃~25℃之间，可以通过加温方法实现。

食物

晚秋时蟋蟀的食物应精细且营养充足，可用清蒸鲫鱼肉、鳗鱼肉和芝麻蒸熟后捣成泥状搅拌在粥饭中喂之。

后期蟋蟀食量减少，可改喂纯荤食物或竹虫等小活昆虫。

饮水

饮水应合理补养，可用中药红参、首乌、牛膝、旱莲草、甘草等泡水供虫饮用。

饮水应无杂质和异味，漂白粉味重的水需静置几天，煮沸晾凉后饮用。

洗浴

深秋天气寒冷，一般不再洗浴，若必须洗浴，水温要适宜，最好用刚从非虽取出的尚带热的水。

下雌

深秋晚秋时，原先的三尾蟋蟀已不适合配用，需另换元雌三尾或将大腹三尾关养在放有水县泥土的大容器内，不使其听到雄虫鸣声，待其产净后再使用。

三尾养法

未养蟋蟀先养雌，这是秋央饲养配雌的一个总要求。

环境选择

蟋蟀应放置在阴凉通风处，避免阳光直射和油烟等气体。

保温处理

气温突降时，应将蟋蟀转移至保温设备中，如板箱内铺设稻草棉花。

清洁

蟋蟀饲养盆应选择光滑的盆体，定期用布擦拭，保持清洁。

饲料搭配

饲料应包括玉米、谷子、豆类等，并添加富含蛋白质的食物如鱼粉、鱼饲料等，以提高生长速度和繁殖能力。

环境控制

适宜的温度为25-30℃，湿度为60%-80%，使用加热灯、加湿器等设备调节温湿度，定期清理排泄物和残渣，保持环境清洁卫生。

疾病防治

定期检查蟋蟀的健康状况，及时采取措施进行防治，防止疾病和害虫的侵袭。

通过以上方法，可以有效促进蛐蛐在秋季的生长和繁殖，提高养殖的成功率。