自己养殖并销售生肉可以通过以下几种方式赚钱：

买又卖，赚差价

到乡下农村购买农户养殖的生猪，然后统一拉到屠宰场或生猪收购点去卖，赚取中间差价。

需要关注生猪的市场行情，主要是赚买与卖之间的价格差，并且要注意运输途中不能出差错。

买猪卖肉

直接到农户手中以行情的最低价收购生猪，自己屠宰后运输到菜市场去销售。

这种方式需要关注生猪和猪肉的每日价格变化，以及当地的消费水平。

开拓稳定的销售渠道

寻找畜牧产品批发商、超市、餐饮企业等合作伙伴，与其建立长期稳定的合作关系，提供优质产品和服务。

利用互联网平台和社交媒体等工具进行品牌推广和营销，建立自己的养猪品牌，提高产品的知名度和认可度。

与当地农户合作，共同销售产品，成立合作社或农业合作组织，扩大销售规模。

加强猪肉品质

严格控制饲料和兽药的使用，确保产品的安全、健康。

在猪群育肥期长期添加催肥太保等添加剂，提高饲料的利用率，增加瘦肉率，提高猪肉的品质和售价。

选择正规的屠宰场和具备认证的加工厂，确保屠宰过程符合卫生标准。

品牌推广和营销

建立一个有吸引力的品牌形象，包括标志、包装和宣传资料，提高消费者对产品的信任度和认可度。

定期收集消费者的意见和反馈，及时调整产品策略和推广方式，提供增值服务或定制化的产品满足消费者的个性化需求。

香猪养殖

如果选择养殖香猪，由于香猪肉质优良，市场售价较高，可以通过科学养殖和合理销售获得更高收益。

香猪养殖的商业模式包括自产自销、合作模式和品牌推广模式，可以根据自身情况选择合适的模式。

建议

市场调研：在开始养殖和销售前，进行充分的市场调研，了解当地生猪和猪肉的市场行情和价格走势。

品质控制：注重猪肉的品质，确保食品安全和健康，提升消费者信任度。

销售渠道：积极开拓多元化的销售渠道，包括直接销售给消费者、批发商、超市和餐饮企业等。

品牌建设：通过品牌推广和营销，提高产品的知名度和美誉度，吸引更多消费者。

风险管理：在养殖和销售过程中，注意风险管理，避免因运输、疫病等因素造成损失。

通过以上方式，可以有效地提高自己养殖并销售生肉的收益。