养殖冰淇凌月季需要注意以下几个方面：
光照
冰淇凌月季喜光，需要保证每天不少于5小时的光照。如果光照不足，会导致枝叶瘦弱，花朵无法正常开放。
浇水
在生长期间要保持土壤湿润，特别是在萌芽、长叶和开花阶段，需要及时补充水分。冬季进入休眠期后，应减少浇水频率，保持土壤微湿即可。
施肥
施肥应遵循“薄肥勤施”的原则，生长季节每隔10天浇一次淡肥水，避免过量施肥导致肥害。冬季休眠期则不需要施肥。
修剪
花后要及时修剪掉干枯的花蕾，以促进新芽的生长。在生长季节，每朵花后都应进行修剪，以保持植株健康，促进更多花朵的开放。
盆土选择
建议使用疏松透气、富含有机质的砂质土壤，pH值在6.8~7.2之间最为适宜。可以使用园土、垃圾土、砻糠灰和菜饼的混合土，或者马粪、园土、河砂和骨粉的混合土。
温度控制
月季适宜的生长温度为15~25℃，最高温度不宜超过30℃，最低温度不能低于5℃。在高温季节要注意降温，冬季则应保持在18℃以上，并保证每天有足够的光照。
病虫害防治
注意通风和适当的修剪，以减少病虫害的发生。在生长季节，可以每隔一段时间喷施一次杀菌剂，以预防病虫害的侵袭。
越冬管理
冬季如果室内有保暖措施，室温保持在18℃以上，每天保证6小时以上的光照。没有保暖条件的，可以剪去大部分枝条，并将花盆放在0℃左右的阴凉处保存，保持盆土偏干。
通过以上这些方法，可以有效地养殖冰淇凌月季，使其健康生长，开出美丽的花朵。
