我国鲟鱼养殖产量主要集中在 云贵地区和湖北。
云贵地区:
由于具有得天独厚的地理和气候条件,云贵地区成为我国鲟鱼养殖的主要产区。2023年,云贵地区的鲟鱼产量占全国总产量的40%左右,其中贵州和云南的产量分别为32538吨和27039吨。
湖北:
湖北也是我国鲟鱼养殖的重要区域,2023年湖北的鲟鱼养殖产量为17081吨,位列全国第三。宜昌、荆州和武汉周边都是湖北鲟鱼养殖的主要集中地。
其他省份:
山东、四川、浙江、湖南、江西等省份也是鲟鱼养殖的重要区域,养殖产量均超过万吨。
综上所述,云贵地区和湖北是我国鲟鱼养殖的主要集中地,产量占据全国的大部分。