山东水产养殖主要集中在沿海地区，尤其是以下几个地方：
青岛市：
青岛市位于山东省东部沿海地区，拥有丰富的海洋资源，是中国重要的渔业生产基地之一。青岛市的养殖产品包括鱼、虾、蟹等品种，深受市场青睐。
烟台市：
烟台市同样位于山东省东部沿海地区，也是中国重要的海产品养殖基地之一。烟台市通过养殖海虾、海螺、海鲳等品种，为养殖业提供了丰富的资源。烟台市的养殖产品广泛出口至全国各地以及国际市场。
威海市：
威海市的远遥沿海养殖的海鲜多又大，海水养殖的海鲜品种多到二十多种，且海水清洁见底，海鲜肉质丰厚而嫩鲜。
东营市：
东营市位于山东省北部，拥有丰富的海洋资源，特别是黄河入海口附近的浅海区域，养殖品种包括鱼、虾、蟹、贝类等。
潍坊市：
潍坊市位于山东省中北部，虽然以家禽养殖为主，但也涉及水产养殖，尤其是沿河地区。
日照市：
日照市位于山东省东南部沿海，拥有适宜的海洋环境，适合进行海水养殖。
莱州市：
莱州市位于山东省北部，拥有莱州湾，是重要的海产品养殖基地，尤其是贝类养殖。
龙口市：
龙口市位于山东省北部，拥有超长的海岸线，海洋渔业资源特别丰富，盛产海参、加吉鱼、虾、扇贝等。
综上所述，山东水产养殖最多的是沿海地区，尤其是青岛市、烟台市、威海市、东营市和莱州市等地。这些地方凭借其优越的海洋资源和地理位置，成为了山东省乃至全国重要的水产养殖基地。
