农村养殖的销售渠道有多种，以下是一些建议：

自己做零售

对于初次养殖且数量不大的养殖户，可以直接在市场上进行零售，比如在当地的菜市场摆摊销售。这种方式初期投入低，容易打开销路，并且可以通过口碑吸引回头客。

批发给小摊贩

如果养殖数量较多，可以考虑批发给当地的小摊贩。这些摊贩通常从批发市场或养殖场进货，转手赚取差价。找到多个摊贩合作，可以快速销售大量产品。

供应当地餐饮店

很多餐饮店对特色食材有较高需求，例如土鸡土鸭等。可以直接联系餐饮店老板推荐自己的产品，合作餐饮店可以稳定销售产品。

做批发

如果养殖场规模较大，可以考虑做批发。通过批发市场将产品销往更广泛的市场。

网上销售

利用电商平台如淘宝、京东等进行在线销售，可以覆盖更广泛的客户群体，减少中间环节，提高利润。

直销

可以在附近的主干道架设广告牌，吸引客户上门购买。此外，还可以通过社交媒体等渠道进行直销。

肉食品加工厂

与肉食品加工厂合作，将产品供应给他们，这种渠道需求稳定且量大。

市场调研和定位

根据市场需求选择养殖项目，了解市场饱和度和竞争情况，选择合适的销售渠道。

利用经纪人或合作社

联系当地的经纪人或合作社，利用他们的资源进行销售。这种方式可以借助他们的网络，减少销售难度。

多渠道并行

结合以上多种销售渠道，进行多渠道并行销售，可以更有效地提高销售量和市场份额。

建议根据自身的养殖规模、产品特点和资源情况，选择合适的销售渠道，并且不断尝试和优化销售策略，以实现最佳的销售效果。