养殖牛羊最适合的地区主要取决于多种因素，包括环境、地理位置、气候、饲料来源等。以下是一些适合养殖牛羊的地区：
内蒙古、新疆和甘肃 ：这些地区有着广阔的草原，提供了丰富的天然食物，适合牛羊的生长，同时饲料成本较低。西藏：
由于其高寒气候，牛羊对极端温度的抵抗能力较强，且当地有丰富的养殖经验。
河北省张家口：
特别是张北草原，夏季温凉无暑，草高数尺，适合养羊。
南方山区：
湿热气候适合养殖山羊，山羊活泼好动，善于爬坡。
平原和山地：
有牧草生长且水源充足的地方，如内蒙古东部、新疆的阿勒泰和伊犁等地，这些地区水草条件较好，适合牛羊生长。
青藏高寒气候区：
半湿润寒冷地区适合耗牛生长，耗牛体大肥壮，经济效益高。
农村小规模养殖户：
可以利用自家院子或周围空地改造羊圈，进行圈养，但需注意成本较高。
综合考虑，选择养殖牛羊的地区时，应充分考虑当地的气候条件、饲料来源、地理位置以及养殖技术等因素。内蒙古、新疆和甘肃等地区的草原资源丰富的环境非常适合牛羊养殖，同时这些地区的牛羊养殖技术也相对成熟。此外，南方山区和青藏高寒气候区也有其独特的养殖优势。
建议
如果你有丰富的草原资源，可以考虑在内蒙古、新疆和甘肃等地养殖牛羊。
如果你在山区或丘陵地带，可以考虑南方山区或青藏高寒气候区进行养殖。
对于农村小规模养殖户，可以根据自身条件选择合适的养殖模式，如圈养或放牧。
