养殖鳄鱼的销售方向主要有以下几种：
鳄鱼肉
鳄鱼肉因其高蛋白、低脂肪的特点，在一些地方被视为稀有美味，可以供应给餐馆、超市或批发市场等食品销售渠道。
鳄鱼皮和鳄鱼制品
鳄鱼皮是制作高级皮具和时尚配饰的材料，具有高质量和独特性。鳄鱼制品如鳄鱼皮包、钱包、鳄鱼鳞片工艺品等可以通过高档精品店、时尚零售商或电子商务平台销售。
专门销售渠道
人工养殖的鳄鱼可以专门卖给需要鳄鱼的餐厅、饭馆、酒店等，因为这些场所会收购鳄鱼作为食材。
批发和零售
鳄鱼皮可以卖给皮革加工企业，这些企业会进行二次加工成皮革原材料，再供应给皮带厂、手袋厂、服装厂、家私家具等企业。
鳄鱼肉可以通过批发市场进行销售，价格根据市场供需情况有所波动。
建议
市场调研：在选择养殖鳄鱼之前，进行充分的市场调研和商业计划，了解当地和全球市场对鳄鱼产品的需求、价格趋势以及相关法规。
合规经营：确保符合相应的养殖、质量和出口规定，以确保合规经营。
销售渠道：可以考虑与餐馆、酒店等建立长期合作关系，同时也可以利用电子商务平台拓展销售渠道。
价格策略：根据市场需求和竞争情况，制定合理的价格策略，以提高销售利润。
通过以上分析，可以根据自身实际情况选择合适的销售渠道和策略，以最大化养殖鳄鱼的经济效益。
