学习养殖鲈鱼的地方有很多，以下是一些建议：
职业技术学院或农业大学：
许多职业技术学校或农业大学会提供水产养殖相关的专业或课程，可以系统地学习鱼类生物学、养殖技术、疾病管理等。这些课程通常有实践操作环节，有助于你将理论知识应用于实际养殖中。
在线课程：
网络上有许多免费或付费的养殖技术课程，包括MOOCs（大型开放在线课程）平台上的相关课程。这些课程可以随时随地学习，适合时间较为紧张的人群。
书籍和期刊：
阅读专业的水产养殖书籍、科技期刊和最新的研究报告可以获取理论知识和最新信息。这些资源可以帮助你了解鲈鱼的养殖技术、疾病防治等方面的内容。
养殖场实习：
在养殖鱼场实地实习是学习养鱼技术最有效的方法之一。通过实地操作，你可以亲身体验养殖过程，学习实际操作技巧，并了解实际养殖中可能遇到的问题。
专业培训机构：
有些公司或机构提供专门针对鲈鱼养殖的技术培训课程，如湖北千湖百洋水产养殖有限公司就推出了鲈鱼养殖技术培训课程。这些课程通常涵盖品种介绍、养殖环境建设、技术要点、设备与资金投入、销售与市场等内容，帮助你全面掌握鲈鱼养殖技术。
根据你的学习需求和实际情况，可以选择以上一种或多种方式进行学习。建议结合理论学习和实践操作，这样可以更好地掌握鲈鱼养殖技术。
