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鳗鱼养殖在中国哪里最好

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2024-12-29 18:22:50 13次

中国鳗鱼养殖主要集中在 广东和福建等东南沿海地区，其中广东和福建的养殖产量占据全国的大部分。

广东：

广东是中国最大的鳗鱼养殖和出口基地，特别是顺德地区，其鳗鱼养殖面积和产量均居全国前列。顺德早在20世纪80年代后期就开创了国内土池养鳗的先河，目前出口的活鳗基本上都是从广东所出。广东的鳗鱼养殖产业链完整，涵盖了鳗苗培育、养殖、饲料生产、烤鳗加工和产品出口等环节。

福建：

福建也是中国主要的鳗鱼养殖基地，尤其是福建省的福清和上迳镇，被誉为“中国鳗鱼之乡”。福建养殖的鳗鱼品种包括欧洲鳗和美洲鳗，且产量较高。福建的鳗鱼产品主要以烤鳗形式出口。

其他省份：

虽然广东和福建占据主导地位，但其他省份如江苏、江西、四川等也在鳗鱼养殖方面取得了一定发展。例如，江西和江苏的鳗鱼养殖产量合计占比达11%，而四川作为内陆地区，也有一条完整的鳗鱼养殖产业链，年产鳗鱼约1300吨并远销海外。

综上所述，广东和福建是中国鳗鱼养殖的主要集中地，两省的养殖产量合计占全国的大部分，且各自具有独特的产业优势。

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