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我国扇贝养殖主要集中在 辽宁、山东、河北三大地区。根据2018年的数据，辽宁省扇贝养殖面积为25.44万公顷，占同期全国扇贝养殖面积的57.3%；山东省扇贝养殖面积为13.15万公顷，占比为29.6%；河北省扇贝养殖面积为5.12万公顷，面积占比为11.5%。此外，2022年的数据也显示，辽宁和山东的养殖面积合计占全国比重的86.5%。

综合这些信息，可以得出结论，我国扇贝养殖最多的地区是 辽宁和山东，这两个省份的养殖面积和产量均占全国的大部分比重。河北省虽然养殖面积较小，但在某些地区如秦皇岛市昌黎县也有较大规模的扇贝养殖。

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