湖北洪湖的小龙虾养殖

洪湖及其周边地区因其丰富的淡水水系和适合小龙虾生长的环境，成为小龙虾养殖的热门地区。潜江市的稻虾共作和稻虾轮作模式被认为是全国最赚钱的养殖模式之一，政府提供了多种扶持措施，包括补贴、贷款和保险等。

东莞镇的畜牧养殖

东莞镇通过发展养鸡、养猪等专业户和特色养殖项目，如特种牛养殖和黄粉虫养殖，取得了显著的经济效益。政府积极为养殖户提供各种支持，包括供种、供药、防疫、饲料和销售等方面的服务，帮助养殖户组织起来，发挥规模优势。

望江县的黄鳝养殖

望江县赛口镇通过推广网箱养殖黄鳝技术，已经发展成为全国重要的黄鳝养殖基地。当地党委、政府提供技术指导、苗种和饲料供应等服务，帮助养殖户取得了高效益。黄鳝养殖已成为当地的支柱产业，帮助许多农民致富。

山东牧业的肉牛和肉羊养殖

山东牧业在鲁西南地区拥有大规模的肉牛和肉羊养殖场，提供高质量的肉牛和肉羊品种，并通过技术推广和品种改良，帮助农户脱贫致富。该公司的肉牛犊和种羊销售全国，取得了良好的经济效益和社会效益。

其他养殖项目

除了上述项目外，还有一些其他养殖项目如稻田养鸭、黑花生种植、林下养鹅和荒山养殖等，这些项目在不同地区也有较好的发展前景和市场潜力。

建议

选择适合的养殖项目：根据当地资源条件、市场需求和政府扶持政策，选择最适合自己的养殖项目。

学习和技术培训：在开始养殖前，建议通过学习和培训掌握相关技术，提高养殖成功率。

组织合作：考虑与其他养殖户合作，通过集体经营和规模化养殖，提高经济效益。

关注市场动态：及时关注市场动态和价格变化，调整养殖策略，确保养殖收益。

通过以上分析，可以看出在中国不同地区有多种养殖项目可以赚钱，关键是要选择适合当地条件、有稳定市场需求的项目，并通过合理的技术和管理提高养殖效益。