清远鸡原产于 广东省清远市,具体包括清城区、清新县、佛冈县、英德市等4个县市现辖行政区域。这种鸡以体型小、皮下和肌间脂肪发达、皮薄骨软而著名,是广东省的特产和国家地理标志产品。清远鸡在山林中自由散养,以青草、虫子、稻谷等天然食物为食,饮用的是清澈的山泉水,因此肉质细嫩、口感鲜美。
如果想品尝正宗的清远鸡,建议去这些县市中的一些专门品牌吃鸡店或乡村农家乐。
清远鸡原产于 广东省清远市,具体包括清城区、清新县、佛冈县、英德市等4个县市现辖行政区域。这种鸡以体型小、皮下和肌间脂肪发达、皮薄骨软而著名,是广东省的特产和国家地理标志产品。清远鸡在山林中自由散养,以青草、虫子、稻谷等天然食物为食,饮用的是清澈的山泉水,因此肉质细嫩、口感鲜美。
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