广东的鳗鱼养殖基地主要集中在 广东省的台山和顺德两地。
台山
台山市是全国最大的鳗鱼养殖基地,拥有6万多亩土塘养鳗场,年产鳗鱼6万吨以上,占全国养殖总量的80%以上。
台山鳗鱼产业已形成养殖生产、产品加工及销售出口一体化产业链条,产品深受日韩市场青睐。
顺德
顺德是全国最大的鳗鱼养殖、加工和出口基地,出口量占到了全国的五分之一。
稔海村是顺德鳗鱼的代表,拥有7.5万亩的养殖面积,被称为“中国鳗鱼之乡”。
建议:
如果主要关注出口市场,特别是日韩市场,台山是一个重要基地。
若考虑国内市场和多元化出口,顺德及其稔海村也是非常好的选择。