日本的鳗鱼养殖主要集中在以下几个地区:
日本大分县佐伯市:
山田水产在该市成功通过人工授精繁殖出鳗鱼幼苗,即“白仔鳗”,这是日本国内鳗鱼养殖企业中的首例。
广东台山:
台山养殖有大约5万多亩鳗鱼,是中国最大的鳗鱼养殖基地,主要养殖的品种是日本鳗。
日本近畿大学:
近畿大学成功将人工授精孵化的日本鳗幼鱼培育成熟并诞生下一代,实现了“完全养殖”。
日本水产综合研究中心:
该中心在全球首次成功实现了鳗鱼的完全养殖,并证实了山田水产的研究成果。
广东广西省:
这是中日本鳗鲡的主产区之一。
福建省和江西省:
这些省份是美洲鳗鲡的主产区,但福建省也有少量日本鳗鲡养殖。
综上所述,日本的鳗鱼养殖主要集中在佐伯市、台山、近畿大学、日本水产综合研究中心,以及广东广西省和福建省等地。