泥鳅的养殖地点选择主要考虑以下几个因素：
水质 ：泥鳅对水质的要求较高，需要清洁、无污染的水源。可以选择有丰富水源的池塘、稻田或小型肥水坑塘进行养殖。水质应保持中性或弱酸性，透明度在20~25厘米，溶解氧2毫克/升以上。环境：
泥鳅喜欢安静、温暖、通风且阳光充足的环境。养殖场地应选择自然环境僻静、浮游动植物及昆虫资源丰富的地点，同时要保证排灌方便，无污染源。
土质：
养殖池的土质以沙壤土或含丰富腐殖质的黏土为佳，这样的土质保水性能好，有利于泥鳅生长。沙土养殖的泥鳅体色乌黑，脂肪少，骨骼硬，肉质差；而黏土养殖的泥鳅体色黄，脂肪多，骨骼软，味鲜美。
设施：
养殖池应设有防逃设施，如进排水口用铁丝网防护，防止泥鳅逃逸。同时，需要定期清洗饵料台，保持水质清洁，防止疾病发生。
饲料：
泥鳅的饲料以农副产品为主，如米糠、麦麸、菜饼等，搭配少量鱼粉、蚕蛹粉等。投喂量应根据季节和泥鳅的生长情况调整，遵循“四定”投喂原则，即定时、定量、定质、定位。
综合建议
稻田养殖：利用南方稻区广阔的优势，在弱酸性、少泥沙、保水性好的稻田养殖泥鳅，经济效益显著。
池塘养殖：选择水泥池或三合土池，池深70-100厘米，水深50-60厘米，池底铺15-20厘米厚的肥泥。池塘应排灌方便，进出水口均用铁丝网防逃。放养前应进行清塘消毒，并设置集鱼坑便于捕捞。
小型肥水坑塘养殖：利用房前屋后的小型肥水坑塘，面积可大可小，一般每平方米可放养120尾左右。管理方法同池塘养殖，只需投点有机肥料和农家残存剩品即可。
根据以上信息，若条件允许，稻田养殖和池塘养殖是较为理想的养殖方式，具体选择可根据实际情况和需求进行。
