福鼎市的水产养殖主要集中在以下几个地方:
嵛山岛镇:
该镇的紫菜养殖已有800多亩,年产值160多万元,并带动300多人增收致富。
店下镇巽城村:
这里有一个国家级的鲈鱼育种基地,并成功解决了鲈鱼的育种问题,使得鲈鱼人工养殖的数量得到了极大的提升。此外,新型深水抗风浪养殖网箱连片排列,成千上万尾鲈鱼在网箱池内欢腾畅游。每口大网箱年产成品鱼近60吨,年纯收入三四十万元。
三都澳:
福鼎市新海水产养殖有限公司位于这里,主要提供大黄鱼养殖。
综上所述,福鼎市的水产养殖以紫菜和鲈鱼为主,尤其是店下镇巽城村在鲈鱼养殖方面具有明显优势,并且形成了规模化的养殖基地。