自家养殖的鸡鸭可以通过以下渠道进行销售：
零售
集市销售：小规模养殖可以挑着鸡鸭到集市上进行零售，摊位费用不高，适合初次尝试。
农贸市场：养殖数量较多时，可以在当地农贸市场设立摊位，直接销售给消费者，减少中间商环节，提高利润。
批发
联系批发商：大规模养殖可以联系鸡鸭批发商或摊贩进行批发，虽然价格较低，但能快速出售大量鸡鸭。
餐馆酒店：与当地的餐馆、酒店等合作，提供新鲜的鸡鸭产品，尤其是土鸡、土鸭等受市场欢迎的品种。
网络销售
建立网店：通过电商平台如淘宝、京东等开设网店，发布产品信息，吸引消费者购买。
社交媒体：利用微信朋友圈、抖音等社交媒体平台，发布养殖过程的视频，精准定位目标消费群体。
深加工
加工产品：将鸡鸭进行深加工，如制作烧鸡、烤鸭等，增加产品附加值，吸引更多消费者。
团体销售
企业合作：与大型企业、学校、医院等合作，提供定制化的鸡鸭产品，拓展销售渠道。
赠品与礼品
节日赠送：在逢年过节时，将鸡鸭作为礼品赠送给亲朋好友，同时也有助于打开市场。
建议
根据养殖规模选择合适的销售渠道，小规模养殖适合零售和集市销售，大规模养殖则可以考虑批发和与餐饮店合作。
注重产品质量，提供绿色、健康的鸡鸭产品，以获得消费者的信任和口碑。
多渠道并行，结合线上和线下销售，扩大销售范围，提高销售效率。
积极开拓新市场，如与超市、加工厂等合作，增加销售渠道和市场份额。
