红眼鱼适合在以下地点养殖：

中国南方地区的江河湖泊：

红眼鱼是一种淡水鱼，在中国南方地区的江河湖泊中都有分布，它们通常生活在缓流的河流、湖泊、池塘等水体中，喜欢在石头、沙子等底层环境中寻找食物。

水流平缓、水质清澈的淡水环境：

赤眼鳟（红眼鱼）偏好生活在水流平缓、水质清澈的淡水环境中，尤其喜欢砂石底质的河段。养殖池塘应选址在水源充足、水质良好、排灌方便的地方，池塘底部最好铺垫一层细沙，模拟自然环境，同时保持一定水深，一般2-3米为宜，以利于赤眼鳟的活动和避暑保暖。

温度适宜的水域：

赤眼鳟属于广温性鱼类，可在2~34℃水温条件下生存，最佳生长水温是18~30℃。因此，养殖时应确保水温控制在适宜范围内，以保证其生长和健康。

水质要求严格的水域：

红眼鱼对水质要求非常严格，需要溶氧丰富，透明度适中，pH值维持在6.5-8.5之间，氨氮、亚硝酸盐含量要控制在较低水平。平时要注意定期换水，保持水质清新，还可以通过种植水草、投放有益微生物等方式改善水质，提供更接近自然生态的养殖环境。

空间较大的鱼缸：

家庭饲养红眼鱼时，应选择空间较大的鱼缸，水位不要太深，以覆盖鱼背3-5公分为宜。鱼缸内需要保持微弱的水流，避免阳光直射，并保持环境安静阴凉。

综上所述，红眼鱼适合在南方江河湖泊、水流平缓且水质清澈的淡水环境、温度适宜的水域以及水质要求严格的水域中养殖。在家庭饲养时，应选择空间较大的鱼缸，并注意保持水质和环境条件的适宜性。