南昌有几个主要的龙虾养殖基地，具体如下：
恒湖垦殖场
恒湖垦殖场是南昌小龙虾的主要养殖基地之一，采取稻虾养殖方式。该场在2015年开拓出300亩水田尝试稻虾养殖模式，并逐渐扩张至18000亩。每亩田能产出150余斤小龙虾，预计2019年产量能达到300余万斤。
新建区铁河乡
铁河乡利用其地处赣江下游、紧邻鄱阳湖的区位优势，大力发展稻虾养殖产业。近年来，该乡的稻虾养殖面积从2020年的2000亩增长到现在的11000余亩，总产量达300余万斤，年产值6000余万元。铁河乡通过整合农田资源、完善基础设施、组派农技人员、成立养殖专业合作社等方式，打造了“铁河龙虾”农产品区域品牌。
南昌县蒋巷镇
蒋巷镇有近2万亩小龙虾养殖基地，其中锦坤生态农业有限公司的养殖基地水面面积超过3000亩。该基地的小龙虾亩产量可达200-300斤，按照每市斤15元左右计算，亩产纯收益约1000元，年总收成能超过300万元。
进贤县张公镇渣兰村
进贤县张公镇渣兰村有800亩的稻虾共生养殖基地，采用生态种养方式，产量和效益均较高。
这些养殖基地通过科学管理和技术创新，有效提高了小龙虾的产量和品质，为南昌市的小龙虾产业提供了有力支持。建议有意向从事小龙虾养殖的个人或企业，可以综合考虑这些养殖基地的地理位置、养殖技术、市场销售等因素，选择合适的地点进行养殖。
