虹鳟鱼的养殖基地主要分布在中国西部地区，以及一些特定的人工水库和养殖场。以下是一些主要的虹鳟鱼养殖基地：
青海：
青海是全国虹鳟鱼最大养殖基地，养殖产量已占全国产量的39%。青海共有虹鳟鱼网箱养殖场27家，养殖面积43.9万立方米，11家陆基养殖场陆续投产，养殖水体3万立方米。
新疆：
新疆也有虹鳟鱼的养殖基地，主要位于冷水湖区。
西藏：
西藏同样有虹鳟鱼的养殖基地，利用当地冷水资源进行养殖。
湖北省漳河水库：
漳河虹鳟鱼场位于湖北省荆门市，养殖虹鳟鱼成功，填补了我国中南5省淡水养殖中的一项空白。漳河水库养殖虹鳟鱼具有得天独厚的环境，具备年产30—40吨虹鳟鱼的生产能力。
北京市怀柔区：
北京顺通虹鳟鱼养殖中心和莲花池虹鳟鱼一条沟都是著名的虹鳟鱼养殖基地。顺通虹鳟鱼养殖中心成立于1992年，位于北京市怀柔区渤海镇田仙峪村，而莲花池虹鳟鱼一条沟则以虹鳟鱼养殖为主，集烧烤、农家饭、住宿、爬野长城、骑马为一体的综合性休闲渔场。
四川：
四川有多个虹鳟鱼养殖基地，如丙底洛村利用优质山泉水引进虹鳟鱼养殖，计划扩大养殖规模。
文水县苍儿会：
文水县苍儿会虹鳟鱼养殖基地已有30多年历史，采用生态养殖、泉水养殖，无公害。
黔东南州：
黔东南州首家虹鳟鱼养殖示范基地位于三棵树镇欧瀑村乌大冲，利用溶洞水养殖虹鳟鱼。
这些养殖基地利用各自地区的自然资源和地理优势，成功开展了虹鳟鱼的养殖，并取得了显著的经济效益和社会效益。
