中国主要的鲍鱼养殖场分布在以下几个地区：

福建

连江县：连江县因其得天独厚的海洋环境，成为中国鲍鱼养殖的第一大县。该县东临台湾海峡，南扼闽江入海口，拥有漫长的海岸线和众多天然港湾，水质清澈，潮流畅通，盐度高，水温适中，为鲍鱼生长提供了良好的条件。

漳州市：漳州气候温和，海洋水质优良，是养殖鲍鱼的理想地区。漳州鲍鱼养殖历史悠久，技术成熟，鲍鱼品质优异，口感鲜美。

莆田市：莆田市从连江引进鲍鱼苗试养，现已发展成为全国规模最大的浅海浮孩网箱养鲍生产基地。秀屿区鲍鱼养殖规模达到1.88万个网箱，养殖量约占全国的四分之一。

广东

珠海市、 深圳市、 汕尾市：这些地方拥有温暖的气候和滨海河口，是鲍鱼养殖的理想环境。广东的鲍鱼养殖利用先进的养殖技术，注重生态环境的保护，生产出的鲍鱼口感鲜美，品质优良。

海南

海南位于热带地区，具有适宜的气候和丰富的海洋资源，是中国主要的鲍鱼养殖地之一。海南鲍鱼以其口感鲜嫩、味道醇厚而闻名。海南的鲍鱼养殖采用生态养殖方式，注重环境保护与可持续发展。

辽宁

大连市：大连气候寒冷，但海水温度适宜，是养殖鲍鱼的理想条件。大连的鲍鱼养殖利用高科技技术，实行区域化养殖管理，提高了鲍鱼的产量和质量。

山东

荣成市：福建中新永丰实业有限公司的鲍鱼养殖基地位于山东省荣成市，该公司采用鲍鱼“南北迁徙”养殖模式，将鲍鱼从山东省荣成市运往福州市连江县过冬。

这些地区的鲍鱼养殖场在技术、规模和产量上均处于国内领先地位，提供了高品质的鲍鱼产品，并出口到多个国家和地区。如果你打算投资或了解鲍鱼养殖，这些地区都是值得关注的目的地。