学习养殖技术的地方有以下几种选择：
农业院校：
农业大学和农业专科学校等教育机构提供系统的养殖理论和技术学习。这些学校通常有正式的专业课程，学习时间在3-4年之间，能够让学生全面掌握养殖技术。
大中院校函授班：
全国各大中院校设有函授班，学员可以每年集中学习一段时间，其余时间自学，并有专家教授进行培训指导。这种学习方式灵活，适合在职人员提升技术。
县农广校：
各县农广校提供普遍且实用的养殖技术培训，这些学校也为农民培养了大量专业人才。农广校的学习内容偏向应用，适合希望直接应用于实际生产的学员。
农业培训机构：
一些农业培训机构专门提供养殖技术培训课程，涵盖养殖场设计、管理、疾病控制、饲养管理等方面的知识。这些机构可以根据学员的需求提供定制化的培训内容。
在线学习：
通过网络学习养殖技术也是一个不错的选择。可以通过农业网站、农业论坛等途径获取养殖相关的知识和信息。
养殖企业实习或工作：
在养殖企业实习或工作，可以直接学习到实践中的养殖技术。这种学习方式适合希望快速掌握实际应用技术的学员。
自学：
如果具备高中文化知识，可以通过自学掌握养殖基础知识。现在有许多专门的自学教材和在线资源可以帮助学员自学养殖技术。
建议根据个人情况和需求选择合适的学习方式，如果条件允许，可以综合考虑以上几种学习途径，以获得更全面的养殖技术知识。
