购买鲈鱼时，可以考虑以下几个途径：

阿里巴巴

阿里巴巴平台上有大量的鲈鱼水产养殖产品信息，包括详细参数、实时报价、价格行情和优质批发/供应等。这是一个广泛使用的平台，可以找到各种来源的鲈鱼养殖产品。

湖北千湖百洋水产养殖

湖北千湖百洋水产养殖场位于湖北省，拥有得天独厚的自然环境优势，气候适宜，水源丰富，是鲈鱼与罗氏虾养殖的首选品牌。该养殖场提供优质的鲈鱼养殖服务，品种包括常见的黑鲈、白鲈等。

济南盛旺农业专业合作社

该合作社位于山东济阳区，提供鲈鱼养殖基地，量大质优，价格优惠，是一手货源。此外，还提供垂钓服务。

连云港渔趣多食品有限公司

连云港渔趣多食品有限公司提供新鲜开背的海鲈鱼、冷冻鲜活的深海鲈鱼等，成交量大，价格较为实惠。

连云港可莱比食品有限公司

连云港可莱比食品有限公司也提供海鲈鱼的批发服务，价格较为合理。

连云港鲜知肴食品有限公司

该公司提供新鲜冷冻的海鲈鱼，适合各种用途，如开背、清蒸等。

福建宁德三去开背鲈鱼

宁德市星光科美水产有限公司提供新鲜冷冻的特大开背鲈鱼，原产批发，适合大量采购。

东莞市好渔水产有限公司

该公司提供加州鲈鱼苗、淡水养殖的优鲈3号、凶猛路亚大规格鲈鱼苗等，适合淡水养殖。

根据以上信息，可以选择合适的渠道购买鲈鱼，具体选择哪个渠道可以根据地理位置、价格、品质以及是否需要特定品种等因素进行综合考虑。例如，如果需要优质且价格合理的鲈鱼，可以考虑湖北千湖百洋水产养殖或阿里巴巴平台上的供应商。如果需要特定品种或大量采购，可以考虑直接联系养殖基地或批发商。