建设养殖场需要按照以下步骤和程序进行：
申请选址和规划意见
养殖场选址应符合当地乡镇整体土地规划，并远离生活饮用水源地。
需要向规划局提交养殖场设计图纸进行审核。
办理养殖项目备案
向畜牧管理部门申请养殖项目，并到当地县级人民政府畜牧部门备案，提交养殖场设计平面图。
到发改委办理立案备案手续。
用地备案手续
到国土资源局办理养殖用地证明，符合养殖用地的可以申请。
如果需要占用农用地，必须先办理农用地转用手续，并报建设、环保、林业、土地等部门批准。
环境影响评估
到环保局办理环评手续，根据养殖场规模可能需要编制环境影响报告书或填报环境影响登记表。
办理动物防疫条件合格证
在畜牧局办理《动物防疫条件合格证》，确保防疫设施和管理符合规定。
办理工商登记和养殖场备案登记手续
到工商部门办理营业执照。
到畜牧局办理养殖场备案登记手续。
其他可能需要的手续
如果是建种畜场，还需要申请良种繁殖许可证。
办理生产经营许可证和野生动物驯养繁殖许可证。
建议：
在整个申请过程中，建议与当地的村委会、国土部门、环保部门、畜牧部门等保持密切沟通，确保所有手续和审批流程顺利进行。
准备好所有必要的文件和材料，并按照规定的流程进行申请和审批。
