黑鱼养殖的产地选择主要考虑以下几个因素： 生态环境、地理位置、交通便利性、水资源条件以及市场需求。以下是一些适合养殖黑鱼的产地：

广东顺德：

珠三角地区养黑鱼的数量较多，且有一个名为百安的公司专门生产黑鱼饲料，显示出该地区的养殖基础和产业链较为完善。

台州市椒江区相山镇龙山湾：

该养殖基地规模较大，环境清幽，拥有优质的养殖资源和便利的交通条件，是当地黑鱼养殖产业的重要基地。

台州市仙居县流口镇秋水湖：

生态环境优美，利用周边清新水资源养殖出的黑鱼口感鲜美，深受消费者喜爱。

福建宁德：

宁德地区除了有其他特色水产养殖品种外，还拥有大黄鱼、海参、紫菜等优势养殖品种，显示出该地区在黑鱼养殖方面也具有一定的实力。

山东青岛胶州湾：

位于青岛胶州湾西海岸的胶州市营海镇，采用海水和井水混合水养殖黑鱼，投喂天然海洋小杂鱼，品质优良，符合出口检验标准。

连云港赣榆县欢墩镇：

该基地有大量黑鱼苗出售，养殖黑鱼已有十几年，经验丰富，品种质量好，价格面议，并提供养殖技术。

山东省济宁市微山县鲁桥镇：

鲁桥镇被誉为“乌鳢之乡”，拥有丰富的渔业养殖资源和较大的养殖规模，乌鳢养殖带被命名为“山东省科普示范基地”和“中国乌鳢之乡”。

综上所述，广东顺德、台州椒江区、台州仙居县、福建宁德、山东青岛胶州湾、连云港赣榆县和山东济宁微山县鲁桥镇都是适合养殖黑鱼的好地方。选择哪个地区进行黑鱼养殖，可以根据具体的养殖条件、市场需求以及个人或企业的实际情况进行综合考虑。