中国养殖淡水石斑鱼的主要地区包括:
台湾省:
1988年淡水石斑鱼被引入台湾试养,成为台湾南部地区普遍的淡水养殖品种。
广东省:
1996年广东、江西等地的养殖单位从台湾引进淡水石斑鱼,并在广东沿海等地取得成功。
江西省:
同样在1996年,江西的一些养殖单位从台湾引进淡水石斑鱼进行养殖。
武汉市:
武汉市科委将淡水石斑鱼人工繁殖及养殖技术研究作为科技攻关项目,表明武汉也在进行淡水石斑鱼的养殖研究。
济南市:
1999年,淡水石斑鱼被引入济南市淡水养殖科学研究所进行养殖。
建德市:
建德市三都镇新和村建立了淡水石斑鱼“稻鱼共生”养殖基地。
漳州市:
漳州被誉为“中国石斑鱼之都”,拥有完整的石斑鱼产业链,包括种苗繁育、养殖和销售。
广东省惠州市:
广东省农业技术推广中心海洋渔业中心试验基地是中国杂交石斑鱼的发源地,养殖有珍贵的种鱼。
这些地区通过不断的研究和技术创新,已经形成了较为成熟的淡水石斑鱼养殖技术,并推动了淡水石斑鱼养殖业的规模化发展。