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螃蟹养殖较为集中的地区主要有：

江苏省是大闸蟹养殖的主要省份，尤其是南京、泰州、苏州、盐城、淮安、常州等地，其中泰州兴化安丰镇被誉为“中国蟹都”。

浙江省也是大闸蟹养殖的重要区域，主要集中在东南沿海一带。

安徽省内长江、淮河穿省而过，水资源发达，湖泊河流众多，适合大闸蟹生长，尤其是白荡湖和微山湖等地。

湖北省的大闸蟹养殖也有一定规模，主要集中在梁子湖等地。

山东省的黄河流域和盘锦等地也有大闸蟹养殖。

除了上述省份外，辽宁省的盘锦大闸蟹和江西省的军山湖大闸蟹也较为有名。

综上所述，螃蟹养殖主要集中在江苏省、浙江省、安徽省、湖北省和山东省等地，其中江苏省的养殖规模最大，尤其是泰州的安丰镇和苏州的阳澄湖。这些地区凭借其得天独厚的自然条件和养殖技术，使得大闸蟹产量和品质均居全国前列。

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