在杭州购买鱼和鱼缸的地方有以下几个推荐：

钱江花鸟市场：

位于上塘路钱江小商品市场旁，这里有少量的金鱼和热带鱼出售，虽然以花卉为主，但粘缸师父的手艺不错，是一个可以考虑的地方。

新农都水产批发市场：

位于杭州市萧山区新街镇建设四路，是浙江规模较大的水产品批发中心，主营高档海鲜、四大家鱼、鲈桂鱼、虾类、杂鱼、甲鱼、湖蟹、黄鳝泥鳅、贝类等几百种水产品。

杭州水产品批发市场：

位于杭州市余杭区良渚街道打石漾路3-5号，是杭州农副产品物流中心的重要组成部分，市场内有万吨级冷库和配套设施，主营各类水产品。

笕桥近江农品汇：

位于杭州市上城区，前身为近江水产农副产品综合市场，现占地面积达4万平方米，营业面积约2万平方米，主要经营范围包括观赏鱼。

杭州海皇星锦鲤养殖场：

位于杭州市西湖区4号浦路1号，是购买锦鲤的好去处。

锦源锦鲤：

位于杭州市余杭区余斗线，提供锦鲤销售服务。

杭州V3锦鲤养殖场：

同样位于杭州市西湖区，提供锦鲤销售服务。

吴山花鸟城地下一层：

以热带鱼和锦鲤为主，金鱼较少，但价格较高，有鱼具和鱼食等。

南站花鸟市场：

位于东宝路44路公交车终点旁，主要批发金鱼、草金和龟，价格尚可，建议每日早上去市场可能会有更好的收获。

凤起路花鸟市场：

以热带鱼和龙鱼为主，有锦鲤和金鱼，鱼具和鱼食价格适中，比吴山花鸟城便宜。

根据以上信息，如果你主要购买观赏鱼，钱江花鸟市场、笕桥近江农品汇、吴山花鸟城地下一层和凤起路花鸟市场都是不错的选择。如果你需要批发大量的鱼或鱼缸，新农都水产批发市场和杭州水产品批发市场可能更适合你。此外，杭州V3锦鲤养殖场和锦源锦鲤也是购买锦鲤的不错选择。