学习海产养殖的途径有多种，以下是一些建议：

高等院校

中国海洋大学：在水产养殖学专业排名中名列前茅，办学实力强，具有核心竞争力。

上海海洋大学：专业的水产养殖教育，注重理论与实践的结合。

宁波大学：水产养殖学专业排名靠前。

大连海洋大学：以海洋与水产学科为特色，提供综合性的教育。

天津农学院：提供水产养殖技术的专业培训。

盐城农业科技职业学院：位于江苏省，提供水产养殖技术的专业教育。

玉溪农业职业技术学院：位于云南省，提供专业的水产养殖培训。

其他大学：如唐山海运职业学院、黑龙江农业工程职业学院、江苏联合职业技术学院等也开设水产养殖技术专业。

职业技术学院和农业大学

许多职业技术学院或农业大学提供水产养殖相关的专业或课程，涵盖鱼类生物学、养殖技术、疾病管理等。

在线课程

网络上有许多免费或付费的养殖技术课程，包括MOOCs（大型开放在线课程）平台上的相关课程。

书籍和期刊

阅读专业的水产养殖书籍、科技期刊和最新的研究报告可以获得理论知识和最新信息。

专业培训

国家农业部门设置的渔业、水产品养殖技术培训机构，如省级、市级渔业局等。

大型水产养殖企业或养殖基地，提供专业的养虾技术培训。

专门的养虾农民合作社，组织专家或技术人员对会员进行现场指导和技术交流。

市水产技术推广中心，举办水产绿色健康养殖技术推广培训班。

省级水产研究所和渔业技术推广总站，如广东省水产研究所、广东省渔业技术推广总站等。

地方农业农村局或水产学校，如资中县农业农村局、四川省水产学校等。

建议您根据自身情况选择合适的培训机构或高等院校，结合实际情况和需求进行学习。