选择养牛养殖厂的位置需要综合考虑多个因素，包括地形、气候、排水、交通便利性、安全防疫和基础设施等。以下是一些建议：
地形和气候条件
地势应平坦、干燥、向阳背风，空气流通好，地下水位低且易于排水。土质以砂性土壤为佳，透水透气性好。
在山区建场宜选在向阳缓坡地带，坡度小于15%，平行等高线布置，避免在山顶、坡底谷地或风口等地段建场。
交通便利性
养牛场区需要修建适合各种天气条件下通行的道路，满足最小道路宽度和转弯半径的要求，以便饲料车、维修人员、兽医等人员和车辆能够顺利进出。
安全和防疫
充分考虑防盗、蓄意破坏和故意放火等问题，确保养殖场的安全生产和防疫安全。
基础设施
需要满足养牛场内加热、照明、泵、车辆等用电需求，并通过接地减少漂移电压问题。同时，水源要充足，一般就近打井以满足用水需求。
地理位置
选择远离人口居住区的场地，避免养殖气味和噪声污染。同时，选址应考虑交通便利性，便于饲料和产品的运输。
推荐地区
山东省济宁市的嘉祥县和梁山县，菏泽市的郓城县等地有较为集中的肉牛养殖基地。
中国最大的养牛基地之一是山东富康养牛基地，该基地是国家一级扶贫定点供种单位，农业部、省畜牧局指定的牛羊繁育推广基地。
其他信息
陕西宏达奶牛场和 广东等地的养牛场也值得关注，具体选择可以根据实际情况和需求进行实地考察和比较。
综上所述，选择养牛养殖厂的位置需要综合考虑地形、气候、排水、交通便利性、安全防疫和基础设施等多个方面。建议选择地势平坦、干燥、向阳背风、空气流通好、地下水位低且易于排水的地区，同时交通便利，基础设施完善，且远离人口居住区。具体地点可以考虑山东富康养牛基地、嘉祥县和梁山县、郓城县等地。
