乌鸡养殖地的选择应考虑以下因素：

地势高燥：

在平原地区应选择地势高燥、稍向南或东南倾斜的地方建场；山区、丘陵地区则应选择山坡的南面或东南面建场。这样的地势有利于通风、光照和排水，同时能避西北风，使鸡舍冬天易保暖，夏天不闷热。

交通方便：

场址要交通方便，但又不能离公路的主干道太近，最少离主干道2000米以上。场址应远离居民点、其他畜禽场和屠宰场以及有烟尘、有害气体的工厂5000米以上，不得建在这些厂（场）的下风向、污水流经处、货物运输必经处。

水源充足：

要求水质清洁卫生，符合饮用水标准。水源要有保证，选址要根据生产规模计算出夏季最大耗水量。无自来水水源的鸡场，最好打深井取水，且水源离乌鸡舍的距离要适中，不易被污染。池塘水未消毒一般不能饮用。

科学排污：

一个相当规模的乌鸡场，每天排出的粪便数量是相当大的，建场前一定要考虑污水的排放和粪便集散问题。乌鸡场粪便处理的最佳方案是农牧结合。

环境清洁：

场址应远离居民点、其他畜禽场和屠宰场以及有烟尘、有害气体的工厂，以免污染养殖场环境质量。选择的场地地势要高燥，背风向阳，朝南或朝东南，最好有一定的坡度，以利光照、通风和排水。地面不宜有过陡的坡，道路平坦。切忌在低洼潮湿之处建场，否则鸡群易发疫病。

土地性质：

养殖场地土质最好是含石灰质的土壤或砂壤，这样的土质能保持舍内外干燥，雨后能及时排除积水。地下水位也不宜很高，防止“渗出水”浸入。

日照充足：

选择的场地要有充足的日照，有利于乌鸡的健康生长和维生素D的合成。

综合以上因素，以下是几个适合养殖乌鸡的地形和地点：

云南省盐津县：

盐津县因其高海拔和良好的自然环境，是散养盐津乌骨鸡的理想之地。该县普洱镇箭坝村深山森林中的示范基地海拔约1100米，10公里范围内没有任何生活及工业污染源，是盐津乌骨鸡绝佳的散养基地。

江西省泰和县武山：

泰和县武山是乌鸡的原产地，具有2000多年的养殖历史。该地区生态环境优美，气候宜人，适合乌鸡的生长和繁殖。

山区丘陵地区：

在山区丘陵地区，选择南坡且倾斜度在20度角以下的地方建场，有利于排水、接纳阳光，冬暖夏凉，同时避免背阴潮湿的环境，有利于乌鸡的健康生长。

建议根据具体实际情况和养殖需求，选择上述地点进行乌鸡的养殖。