在普宁市办理养殖证，需要按照以下步骤进行：
提出申请
首先，需要到乡镇级别的农业局或畜牧局提出养殖证申请，并填写相应的申请表。
土地使用权申报和新建建筑审批
在当地国土部门进行土地使用权申报，可能涉及到新建建筑的审批项目。
办理养殖场项目及用地备案手续
由个人提出申请，村委会盖章，乡镇办事处同意，然后到所在区畜牧局办理养殖项目备案手续。再凭区畜牧局办理的养殖备案表，到区国土资源局办理养殖场用地备案手续。
办理动物防疫合格证
可以直接申请到所在乡镇办事处畜牧兽医站或动物防疫所办理动物防疫合格证。
提交必要材料
申请人需要向县级以上地方人民政府渔业行政主管部门提交申请报告、可行性研究报告、法人代表和技术人员简介、养殖场所和设施平面图及文字说明、养殖场所使用权证明、种源合法来源证明、饲养和繁殖技术资料等。
环保和检疫手续
到环保局办理环评手续，确保排污合格。同时，需要到畜牧局办理动物防疫条件合格证。
办理工商登记注册手续
完成上述手续后，携带所有办齐全的证件到工商部门申请办理登记注册手续，领取营业执照。
建议：
在办理养殖证的过程中，建议与当地的农业局、畜牧局、国土局、环保局和工商部门保持密切联系，确保所有手续和材料都能按时准备齐全，避免遗漏重要环节。
