石斑鱼的主要养殖地集中在 中国,特别是 广东、 海南和 福建等省份。2023年,中国的石斑鱼养殖产量达到241480吨,占全球养殖产量的5/9,成为全球最大的石斑鱼养殖国。
广东:广东是国内养殖石斑鱼的最大省份,2023年的产量约为10万吨,占全国总产量的44.51%。
海南:海南和福建分别位列第二和第三位,2019年海南的产量为6.63万吨,福建的产量为3.41万吨。
福建:福建的石斑鱼养殖也相当发达,尤其是漳州等地,因其石斑鱼品质优良而著名。
此外,广西、浙江和台湾也是石斑鱼养殖的重要区域。
综上所述,石斑鱼养殖最多的是中国,尤其是广东省,其次是海南和福建。这些地区的石斑鱼养殖业较为发达,产量和品质均居全国前列。