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法国牡蛎养殖厂在哪里

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2024-12-30 18:25:54 38次

法国的主要牡蛎养殖场分布在以下区域：

诺曼底：

诺曼底是法国最大的牡蛎养殖区，拥有多个养殖区，包括卡昂、雷韦湾、科坦登半岛和犹他海滩等。诺曼底生蚝以其鲜甜甘口的品质而闻名于世。

布列塔尼：

布列塔尼地区的贝隆河口附近是吉拉多生蚝的主要养殖场，该地区的生蚝以高品质和精细的养殖方式而著称。

旺代省：

旺代省的新布尔 Bourgneuf 海湾也是生蚝养殖的重要区域，其生蚝肉质稍有弹性，口感平和。

滨海夏朗德：

滨海夏朗德地区的玛函那-奥雷宏（Marennes-Oléron）是法国第一的牡蛎产区，所产牡蛎品质高，味道甜美。

普瓦图：

普瓦图的夏朗德地区也是水晶生蚝（La FINE de Claire）的主要养殖区域。

这些地区的生蚝因其独特的养殖环境和水质，成为法国乃至世界闻名的优质生蚝来源。建议您根据个人口味偏好选择品尝不同产区的生蚝。

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