中国奶牛的养殖地区主要集中在以下省份和地区:
北方地区
内蒙古:被誉为“中国养牛大省”,奶牛存栏数庞大,生态环境优良,牧草资源丰富。
黑龙江:如安达市,是全国重点奶牛生产基地,拥有世界三大优质草场之一,适宜奶牛业发展。
河北:农业资源丰富,气候条件适宜,奶牛存栏量超过60万头。
山东:有19处奶牛养殖基地,如山东富康养牛基地,是奶源带的重要分布区。
山西、 陕西、 北京、 上海等省市也是奶牛的主要养殖地区。
西北地区
新疆:市场条件好,企业技术成熟,销售渠道可靠,牧场众多。
甘肃:拥有广阔草原和丰富牧草资源,牛肉产量高。
南方地区
广西:因地理环境和气候条件适宜,成为奶水牛养殖的重要基地。
广东、 云南、 贵州、 福建、 湖南、 江西、 湖北和 四川等省份也有奶水牛的养殖。
综上所述,中国奶牛养殖主要集中在北方的内蒙古、黑龙江、河北、山东等地,以及西北的新疆和甘肃,南方的广西、广东等地。这些地区在奶牛养殖方面具有得天独厚的自然条件和政策支持。