稻鸭养殖技术可以通过以下途径学习：
农业院校：
农业大学和农业专科学校等教育机构提供系统的养殖理论和技术课程。这些课程通常需要3-4年的时间来完成，学生可以在此过程中学习到专业的养殖知识。
大中院校函授班：
全国各大中院校设有函授班，学员可以通过集中学习和自学相结合的方式，在专家的指导下学习养殖技术。这种学习方式灵活且常年都有专家教授进行培训指导。
县农广校：
县农广校是农民学习技术的首选场所，提供广泛的养殖技术培训，适合不同需求的农民。
农业职业技术学院和渔业技术学院：
这些职业技术学院和农业职业技术学校也提供养殖技术的学习和培训，涵盖养殖理论、实践技能和疾病防控等内容。
专业养殖技术培训机构：
还可以选择参加国家相关部门组织的养殖技能培训课程，或在专业的养殖技术培训机构进行系统的养殖技术培训。
实践学习：
在养殖企业实习或工作，通过实践来学习养殖技术，这种学习方式更为直观和实用。
志愿服务和现场培训：
例如，县农科局组织的“送技到家”志愿服务活动，专家会深入乡村进行面对面的技术指导和培训，帮助农户解决实际养殖中的问题。
专业会议和研讨会：
参加稻鸭养殖相关的专业会议和研讨会，可以了解最新的研究成果和技术进展，与行业专家进行交流和学习。
通过以上途径，可以系统地学习和掌握稻鸭养殖技术，提升养殖效益和质量。建议选择适合自己需求的学习方式，如通过正规的教育机构进行系统学习，或通过实践学习来快速掌握技术。
