中国鳗鱼养殖主要集中在 广东和福建等东南沿海省份,其中广东省的养殖面积和产量尤为突出。
广东:
广东是中国最大的鳗鱼养殖和出口基地,养殖面积超过21.6万亩,鳗鱼养殖面积7.5万亩,年产量约5.5万吨,产值高达22亿元。顺德被誉为“中国鳗鱼之乡”,其鳗鱼养殖面积和产量均占全国的十分之一。
福建:
福建省也是鳗鱼养殖的重要省份,养殖面积11.10万亩,产量11.10万吨,两省合计占比达86%。福建的鳗鱼养殖主要集中在沿海地区,如福清等地,并且已经形成了完整的鳗鱼产业链。
其他省份:
虽然其他省份如江苏、江西、浙江等也有鳗鱼养殖,但其产量相对较少,通常在一两千吨左右。
综上所述,中国鳗鱼养殖主要集中在广东和福建,尤其是广东省的顺德地区,其鳗鱼养殖面积和产量均居全国首位。