学习养殖泥鳅的途径有以下几种：
在线学习平台
可以通过“第一农业技术网”（di1ny.cn）等在线农业技术网站搜索“泥鳅养殖”相关技术资料和技术视频，这些资源通常是免费的。
优酷网和土豆网等视频平台上有许多养殖技术视频，可以先进行初步了解。
合作社与专业机构
浙江振海泥鳅养殖专业合作社提供科学养殖及管理、苗种养殖技术一体化服务，并提供一对一跟踪指导。
苏州常熟虞虹生态科技有限公司由黄鳝泥鳅生态养殖专家创办，提供黄鳝-泥鳅-蚯蚓生态循环养殖新模式培训。
湖北华农园立体生态农业有限公司提供技术研发、苗种孵化、养殖销售及食品深加工，并在湖北孝感建有基地，提供就近参观学习机会。
福建省富民泥鳅养殖合作社提供泥鳅自繁自养技术培训，包括池塘围网养殖与稻田养殖等技术。
书籍与教材
可以购买一些关于泥鳅养殖的书籍，从基础知识到高级技术，系统学习养殖技巧。
实地参观与学习
到有经验的养殖场或养殖基地进行实地参观学习，了解实际的养殖操作和管理方法。
加入养殖社群
加入泥鳅养殖相关的社群或论坛，与群友交流经验，获取最新的养殖技术和市场信息。
市场与收购商联系
联系当地的农贸市场和泥鳅收购商，了解市场需求和养殖效益，对养殖计划进行更全面的规划。
通过以上途径，你可以选择最适合自己的学习方式，从基础知识到实际操作，逐步掌握泥鳅养殖技术。建议多管齐下，结合线上和线下的学习资源，以及实地参观和社群交流，以获得更全面的养殖知识和技能。
