蟹苗的主要养殖产地有以下几个：
江苏盐城射阳县：
射阳被誉为“中国蟹苗之乡”，全国超过70%的蟹苗在这里出生。射阳位于江苏盐城，地处南北地理分界线的东部起点，蟹苗产量近70万公斤，占我国蟹苗产量的70%以上，辐射覆盖全国600到700万亩。
上海崇明岛：
崇明岛长江绒螯天然蟹苗养殖基地位于上海崇明岛裕安镇德云村，拥有扣蟹养殖面积500多亩，可年产扣蟹苗5000万只以上。崇明蟹苗因处于长江入海口，具有咸淡水交接的水文特征，培育出的蟹苗具有较强的环境适应能力，腿长，长势快，产量高，规格大。
安徽宣城市水阳镇：
水阳被誉为“蟹苗之乡”，公司承包水域3000亩，人工养殖蟹苗5000亩，年产“水阳江”牌绒鳌蟹苗5千万只。水阳蟹苗以纯淡水养殖为主，适合放到淡水地区。
江苏南京高淳：
高淳蟹苗养殖也有较大规模，养殖户来自全国各大螃蟹养殖区，苗种销售到湖北神农架、新疆和黑龙江等地。
浙江兴化：
兴化蟹苗以高品质著称，养殖池面积较大，采用大塘口养殖，亲本要求高，价格较贵，质量优。
湖北神农架：
蟹苗养殖在湖北神农架也有一定规模，且蟹苗品质较好。
新疆和黑龙江：
蟹苗养殖技术较为成熟，蟹苗销售到新疆和黑龙江等地。
综上所述，蟹苗的主要养殖产地集中在江苏盐城射阳县、上海崇明岛、安徽宣城市水阳镇、江苏南京高淳、浙江兴化、湖北神农架、新疆和黑龙江等地。各地蟹苗因地理环境和养殖技术的不同，具有不同的特点和优势。
